小葱烧豆腐

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豆腐的吃法做法太多，今天给大家分享一个我经常做的小葱烧豆腐！大家可以试着做一下，有任何问题随时联系我，不喜勿喷！

小葱烧豆腐的用料

大葱 适量 小葱 一把
盐 适量 蚝油 2-4克
生抽 2汤勺 豆腐 500克人多可多加
后腿肉 少量 香油 适量

小葱烧豆腐的做法

小葱烧豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材，用卤水豆腐。
小葱烧豆腐的做法图解2

步骤2

把豆腐切成四方块，小葱切段，猪肉切片，花椒大料适量，也可以不放，葱姜切片。
小葱烧豆腐的做法图解3

步骤3

平底锅放油，中火加入豆腐煎到两面金黄，我一般喜欢吃脆一点的，煎的稍微时间长一点。
小葱烧豆腐的做法图解4

步骤4

放入盘中备用！
小葱烧豆腐的做法图解5

步骤5

锅内留少量油，加入花椒大料炒香，放上猪肉煸出油！
小葱烧豆腐的做法图解6

步骤6

加入豆腐生抽耗油，小葱，盐，香油，大火快炒一分钟出锅即可！炒出来豆腐是脆的！
小葱烧豆腐的做法图解7

步骤7

成品图！

小葱烧豆腐的烹饪技巧

很简单的一道家常菜，让不喜欢吃豆腐的人也爱上了豆腐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 聪聪lzex 编写，未经授权不得转载

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