红油腐竹

精品
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香辣开胃!清新爽口!夏天超级好吃的下酒菜,不用十分钟就能做出来,赶紧试试吧!

红油腐竹的用料

腐竹 6根 木耳 6朵
芹菜 1小把 成都红油 30克
油炸花生米 40粒 味极鲜酱油 20克
陈醋 10克 3克
白糖 5克 香菜 适量
小米椒 6个

红油腐竹的做法

#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解2

步骤2

腐竹提前浸泡
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解3

步骤3

把芹菜和腐竹切成段,木耳撕成小片
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解4

步骤4

先把芹菜和木耳放入锅中焯水。
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解5

步骤5

然后放入腐竹煮3分钟
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解6

步骤6

全部控水放入碗中
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解7

步骤7

倒入花生米,加入味极鲜酱油20克
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解8

步骤8

加入陈醋10克
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解9

步骤9

加入盐3克
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解10

步骤10

加入白糖5克
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解11

步骤11

加入仲景成都红油30克
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解12

步骤12

最后放上小米椒和香菜末,拌均匀即可
#花10分钟,做一道菜!#红油腐竹的做法图解13

步骤13

超级简单快速的小凉菜,感觉试试吧

红油腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-20

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