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金牌干葱豆豉鸡
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传统粤菜–干葱豆豉鸡，第一次在家里做，小朋友超级喜欢，分分钟光盘。用多力浓香花生油制做，充分发挥食材的香味，以后就是我家餐桌上必备的美味佳肴了。
豆豉鸡的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
鸡腿肉里加入生抽、料酒、生蛋黄和淀粉。
步骤3
搅拌均匀腌制5分钟。
步骤4
锅内倒入多一些多力浓香花生油，烧至7成热。
步骤5
下入葱姜蒜。
步骤6
炸至金黄色捞出备用。
步骤7
锅底留余油，下入腌制好的鸡腿肉。
步骤8
煎至两面金黄。
步骤9
下入炸好的葱姜蒜和豆豉翻炒均匀，根据自己的口味放生抽和蚝油调味。
步骤10
盛出装盘。
步骤11
超级好吃。
步骤12
尤其是小朋友特别喜欢吃。
步骤13
成品。
步骤14
成品。
步骤15
成品。
步骤16
高清大图！豆豉鸡的烹饪技巧
用多力浓香花生油制做更好吃，不用放盐哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-06-22
©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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