糯米鸡

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钰锈
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打开高压锅盖子时香味扑鼻，鲜味四溢，鸡肉嫩滑可口，带有浓浓的糯米香，鸡的味道完全渗入糯米之中，口感独特。喜欢的学起

糯米鸡的用料

鸡 一只 糯米 黑米 适量
油 少许 盐 适量
蒜头 适量 洋葱头 适量
姜 六片

糯米鸡的做法

糯米鸡的做法图解1

步骤1

锅烧热放少许油爆香洋葱末蒜末
糯米鸡的做法图解2

步骤2

倒入提前净泡三小时的糯米黑米翻炒至米表面变色 放少许生抽老抽搅拌均匀即可
糯米鸡的做法图解3

步骤3

把炒好的糯米塞入提前腌制好的鸡肚子里
糯米鸡的做法图解4

步骤4

把鸡肚子缝合好备用
糯米鸡的做法图解5

步骤5

姜片摆放高压锅锅底 把缝合好的鸡放在姜片上 盖上锅盖按18分钟即可
糯米鸡的做法图解6

步骤6

时间到焖20分钟打开锅盖即可
糯米鸡的做法图解7

步骤7

把缝合的线剪掉 切块摆盘即可享受
糯米鸡的做法图解8

步骤8

均匀透亮的糯米好吃到爆
糯米鸡的做法图解9

步骤9

看这鸡肉嫩滑可口 吃完满满的幸福感

糯米鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 钰锈 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 家常菜 午餐 一家三口 中国菜

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