贝柱白菜窝蛋

贝柱白菜窝蛋

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随着气温升高我的宝宝吃的越来越少，脾气却越来越大了。 宝宝挑食吃得少，妈妈也会变得很恼火。一场教训宝宝的「世纪大战」一触即发。 且慢，河马妈妈来给你支招。夏日炎热，宝宝出汗增多，导致体内的锌元素大量流失，宝宝自然爱哭爱闹不吃饭，而且还会睡不好，影响发育呢。为了让宝宝抓住夏天「发育黄金期」，是时候给宝宝换种吃法了。 这道【贝柱白菜窝蛋】就非常适合夏天。一道菜里有菜、有蛋还有海鲜，不仅能给宝宝补锌、补蛋白，而且钙质超高。Big Tummy的虾皮和贝柱，是非常好的鲜味来源，在给宝宝提供鲜美味道的同时，也不用担心钠超标。我打赌，这道菜一出锅，你家的小调皮就会自动出现在餐桌旁呢。 「厨神宝爸的第一步哦。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

贝柱白菜窝蛋的用料

Big Tummy低钠贝柱 30g Big Tummy高钙虾皮 3g
娃娃菜 70g 鸡蛋 1个

贝柱白菜窝蛋的做法

贝柱白菜窝蛋的做法图解1

步骤1

食材清单
贝柱白菜窝蛋的做法图解2

步骤2

Big Tummy低钠贝柱解冻3分钟
贝柱白菜窝蛋的做法图解3

步骤3

虾皮泡发10分钟备用
贝柱白菜窝蛋的做法图解4

步骤4

白菜切丝 Ps：尽可能将白菜丝切得细一些，这样口感更好
贝柱白菜窝蛋的做法图解5

步骤5

贝柱切丁后备用
贝柱白菜窝蛋的做法图解6

步骤6

锅中倒入60ml清水。 Ps：也可用无盐鸡汤代替清水。
贝柱白菜窝蛋的做法图解7

步骤7

将白菜放入锅中
贝柱白菜窝蛋的做法图解8

步骤8

虾皮倒入锅中
贝柱白菜窝蛋的做法图解9

步骤9

水开后转中小火
贝柱白菜窝蛋的做法图解10

步骤10

煮至白菜变软后倒入贝柱
贝柱白菜窝蛋的做法图解11

步骤11

打入鸡蛋，盖锅转中小火
贝柱白菜窝蛋的做法图解12

步骤12

转中小火焖至鸡蛋熟透，即可出锅。 Ps：给宝宝吃鸡蛋一定要煮熟。用筷子戳一下，如果蛋黄完全凝固就是熟透了。

贝柱白菜窝蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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