十三香有膏大头虾

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水乐君
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总担心吃多了小龙虾，对健康有害，不如试下这个健康一点的十三香大头虾

十三香有膏大头虾的用料

大头虾 500g 窝笋 300g
莲藕 300g 紫苏 适量
蒜头 适量 姜片 适量
花椒 适量 辣椒 适量
蚝油 适量 片糖 适量
十三香粉 适量

十三香有膏大头虾的做法

十三香有膏大头虾的做法图解1

步骤1

大头虾洗净并剪去虾须
十三香有膏大头虾的做法图解2

步骤2

窝笋切成段备用
十三香有膏大头虾的做法图解3

步骤3

莲藕切片备用
十三香有膏大头虾的做法图解4

步骤4

热锅加多一些油，把辣椒，花椒，蒜头，紫苏，姜片爆香
十三香有膏大头虾的做法图解5

步骤5

爆香配料后放虾快炒
十三香有膏大头虾的做法图解6

步骤6

把虾炒至转红色，就加入蚝油，一小块片糖，适量的十三香粉和少量的水，煮约2-3分钟
十三香有膏大头虾的做法图解7

步骤7

最后把窝笋和莲藕片放入再爆炒2分钟
十三香有膏大头虾的做法图解8

步骤8

试味收汁就可以上碟

十三香有膏大头虾的烹饪技巧

如果不喜辣的可以不放辣椒一样吃，但这个菜最好吃的居然是配菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 水乐君 编写，未经授权不得转载

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