海酱油柿麻蒜鸡

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【4-002】 这是一个难以言喻欲说还休的故事……&$€*#×¤Ω§Г¿^¡¥￦(脏话) . jpg ----- 2019.6.24

炒鸡丁的用料

鸡腿 一根 蒜 六瓣
西红柿 一个 土豆 一个
混合芝麻酱 一份 番茄酱 两份
海鲜酱 一份 生抽 一份
白糖 可省 盐 少许
油 少许

炒鸡丁的做法

海酱油柿麻蒜鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿收拾干净努力去个骨，铺到提前烧热看心情加油的锅里，有意识皮朝下那样子
海酱油柿麻蒜鸡的做法图解2

步骤2

中小火煎到皮面定型轻微出油，温柔翻面扔土豆
海酱油柿麻蒜鸡的做法图解3

步骤3

继续煎到肉面定型且上色，温柔翻面扔蒜粒，顺手把煎焦的土豆翻一翻
海酱油柿麻蒜鸡的做法图解4

步骤4

认真煎到豆们基本上色，抽空把两面黄的鸡挪出去先，扔上收拾干净随便切大块的西红柿
海酱油柿麻蒜鸡的做法图解5

步骤5

稍微撒点盐，盖上盖子把柿焖软，大概一两分钟的样子，开盖碾成泥，参考食材栏比例加麻酱海鲜酱生抽番茄酱
海酱油柿麻蒜鸡的做法图解6

步骤6

根据个人喜好加水搅和匀，大火煮开蘸点汁尝尝，根据个人口味加糖补盐
海酱油柿麻蒜鸡的做法图解7

步骤7

味道合适了扔上之前煎好抽空切块的鸡，随便搅和两下转小火，盖上盖子把土豆咕嘟熟
海酱油柿麻蒜鸡的做法图解8

步骤8

不用特别软烂就可以，关火焖到不烫嘴了再往盘子里挪，吃起来应该就挺软了(着急吃饭赶时间的胖又请当我没说直接咕嘟到位再关火)
海酱油柿麻蒜鸡的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
海酱油柿麻蒜鸡的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 一人食 一家三口 午餐 晚餐

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