五果汤

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你知道吗，在潮州话里，“甜甜”和“常常”的发音很相近，所以我做了一碗甜汤等你来，就是希望你常常来见我呀~

五果汤的用料

薏米 50克 绿豆 50克
银耳 1朵 红枣 10个
花生 30克 莲子 20克
冰糖 30克

五果汤的做法

五果汤的做法图解1

步骤1

银耳泡发，撕成小块。
五果汤的做法图解2

步骤2

薏米提前浸泡2小时，怕寒性重的话可以干炒一下再煮。
五果汤的做法图解3

步骤3

汤锅倒入薏米、绿豆、银耳煮至微微粘稠，绿豆开花。时间大概30分钟，期间要是不是搅动一下。
五果汤的做法图解4

步骤4

再放入莲子、花生、红枣煮至莲子、花生变软。
五果汤的做法图解5

步骤5

最后调入冰糖或者红糖，等糖融化就可以啦。
五果汤的做法图解6

步骤6

还可以放冰箱冷藏过后当消暑饮品喝，清甜美味，夏日必备哦。

五果汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 早餐 焖烧罐 焖烧锅

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