烧麦

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Shiveree
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烧麦的用料

猪腿肉 150g 油 15ml
鲜酱油酱油 两汤匙 耗油 两汤匙
十三香 少许 小葱 适量
普通面粉 300g 开水 50ml
凉水 适量。 黄瓜 一根
豆干 三片 胡萝卜 半根
香菇 四个 糯米 200g
玉米粒 一小碗 青豆 一小碗

烧麦的做法

步骤1

糯米提前泡两个小时 然后隔水蒸熟

步骤2

面团:黄瓜把皮削下来 加点水榨汁待用 ，面粉里一半用热水和面 另外一半用黄瓜汁 最后一起揉成光滑面团 盖保鲜膜待用

步骤3

香葱 香菇 胡萝卜 豆干 切小丁 猪肉剁碎
烧麦的做法图解4

步骤4

馅料准备:锅里倒油 加肉炒一下 然后加入切好的蔬菜一起翻炒 加入调味料 最后倒入蒸好的糯米拌匀 出锅
烧麦的做法图解5

步骤5

把面团切成一个个小挤子 先杆成饺子皮 然后边缘再杆出花边
烧麦的做法图解6

步骤6

开始包烧麦
烧麦的做法图解7

步骤7

可爱吧
烧麦的做法图解8

步骤8

包好啦 可以直接放冰箱冷冻 吃的时候蒸一下

烧麦的烹饪技巧

面团可以换成胡萝卜汁面团 各种颜色的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 Shiveree 编写，未经授权不得转载

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