黑醋栗冰淇淋

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阳阳灿烂
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炎热的夏天，来一杯冰淇淋应该是最爽的了吧~~说到冰淇淋，小妞这还有个小故事。有次晚上舞蹈练功，我答应好如果练的好，就奖励她一下，奖品自己选。然后自己选去K家吃冰淇淋，那时天还不太热，就说等天再热一点。后来和朋友一起出门，两个孩子都去超市买了公主贴画，选了不同的图案。然后两个孩子都想要交换几个图案，我家小妞同意了撕下几个准备送小朋友。当那位小朋友伸手接的时候，小妞就不给了~我问为什么，妞说跟我学的。听到这话时，我和朋友都惊呆了。一再强调她同意送给别人，这话说的是反话~~因为我答应了她奖励吃冰淇淋，却一直没带她去......孩子的世界很单纯，她们的想法其实很简单，既然许诺，就赶紧兑现。

黑醋栗冰淇淋的用料

新西兰黑醋栗 适量 新西兰黑醋栗粉 少许
淡奶油 200克 牛奶 140克
大白兔奶糖 10颗

黑醋栗冰淇淋的做法

黑醋栗冰淇淋的做法图解1

步骤1

1、准备好食材和配料。
黑醋栗冰淇淋的做法图解2

步骤2

2、大白兔奶糖去掉糖纸放入不粘锅中。
黑醋栗冰淇淋的做法图解3

步骤3

3、将糖纸粘到冰淇淋杯上。
黑醋栗冰淇淋的做法图解4

步骤4

4、锅中倒入牛奶。
黑醋栗冰淇淋的做法图解5

步骤5

5、小火慢慢加热，至奶糖完全融化。
黑醋栗冰淇淋的做法图解6

步骤6

6、完全融化 后，隔水冷却备用。
黑醋栗冰淇淋的做法图解7

步骤7

7、奶油倒入碗中。
黑醋栗冰淇淋的做法图解8

步骤8

8、用打蛋器稍打发，加入冷却后的奶糖牛奶液，继续搅拌均匀。
黑醋栗冰淇淋的做法图解9

步骤9

9、取一半奶糖液加少许黑醋栗粉，搅拌均匀。
黑醋栗冰淇淋的做法图解10

步骤10

10、分别装入冰淇淋杯中。
黑醋栗冰淇淋的做法图解11

步骤11

11、盖好盖子，冰箱冷冻6小时以上。

黑醋栗冰淇淋的烹饪技巧

1、牛奶加热时要不停搅拌，避免糊底。 2、如果喜欢甜味，可加白砂糖。 3、也可以加可可粉、抹茶粉做成其它口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 阳阳灿烂 编写，未经授权不得转载

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