薄荷土豆蒜辣鸡

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【4-007】 这是一个沉迷改房难以自拔橱柜组装有意思啊的故事……特别是装到柜门才发现自己把中间层板给上反了的时候？(不是没有你憋说了 ----- 2019.6.29

薄荷土豆蒜辣鸡的用料

鸡腿 一根 青椒 一根
红椒 一根 土豆 一个
蒜 一小把 薄荷 一小把
蒜蓉辣酱 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
淀粉 适量 油 适量
藤椒油 最好有

薄荷土豆蒜辣鸡的做法

薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解1

步骤1

去骨收拾干净的鸡腿认认真真切小块，根据肉量和个人喜好加盐料酒辣酱胡椒粉
薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解2

步骤2

努力拌匀加淀粉，搅和匀了搁旁边腌着先
薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解3

步骤3

抽空把蒜椒收拾好，看心情切蒜，根据自己抗辣程度决定椒的品种和数量
薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解4

步骤4

锅烧热加油先扔蒜，稍微一煎铺上之前收拾好的鸡
薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解5

步骤5

中小火煎到肉们轻微变色蒜闻起来挺香，咔咔划拉散顺手扔椒椒
薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解6

步骤6

随便划拉两下扔土豆，提前去皮切小块扔到加盐开水锅里煮到基本成熟那种
薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解7

步骤7

看情况加水或者加料酒，把火调大稍微咕嘟下，确认肉熟薯有味了再扔薄荷，根据自己扛麻程度淋藤椒油
薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解8

步骤8

随便搅和两下就可以关火往外盛啦，理论上来说是不用额外配主食的(虽然它拌饭拌面都很可)
薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解9

步骤9

来，自己叉/舀/夹
薄荷土豆蒜辣鸡的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

薄荷土豆蒜辣鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-29

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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