甜酱土豆蒜辣鸡

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【5-262】 这是一个春雨可以再多点儿阴天我喜么得意见的故事……多适合睡觉的天气啊，不行的话吃一锅热乎乎的炖菜也挺好 ----- 2021.03.11

甜酱土豆蒜辣鸡的用料

鸡肉 自选 土豆 两小个
卷心菜 可选 蒜 两瓣
韩式辣酱 多点 辣椒面 看
辣椒粉 着 烧烤料 搁
生抽 一咕嘟 料酒 适量
糖 自选 胡椒粉 一点
葱叶 可选

甜酱土豆蒜辣鸡的做法

甜酱土豆蒜辣鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉块扔锅里烫一下，随便加点儿葱姜料酒什么的
甜酱土豆蒜辣鸡的做法图解2

步骤2

瞅着变色出血沫了关火捞出去冲干净，扔到提前垫了层卷心菜块块的砂锅/煲里
甜酱土豆蒜辣鸡的做法图解3

步骤3

根据肉量和自己扛辣程度加辣椒粉面和辣酱
甜酱土豆蒜辣鸡的做法图解4

步骤4

韩式烧烤料也可以往里搁，再淋上些生抽和料酒，担心太辣或者辣酱甜度低可以偷偷加点儿糖
甜酱土豆蒜辣鸡的做法图解5

步骤5

舀上勺蒜泥抖两下胡椒粉，看菜量加水盖上盖，搁灶上大火煮开转小火
甜酱土豆蒜辣鸡的做法图解6

步骤6

耐心把肉咕嘟熟，开盖切上俩小土豆
甜酱土豆蒜辣鸡的做法图解7

步骤7

继续把土豆和鸡焖到自己喜欢的熟度就好了，全程二十几分钟的样子
甜酱土豆蒜辣鸡的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

甜酱土豆蒜辣鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

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