红糖黑米发糕

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把黑米打成泥剩下瓶壁的，不能浪费

红糖黑米发糕的用料

黑米 30g 面粉 300g
酵母 2g 红糖 适量
清水 适量

红糖黑米发糕的做法

红糖黑米发糕的做法图解1

步骤1

根据自己的甜度口味；把黑米糊和红糖、面粉、酵母搅拌均匀，要比做馒头的稀很多，类似浓稠状的粥，密封室温发酵2小时以上，拿出振一下气泡，摆上几颗红枣，冷水上锅小火上汽蒸20分钟，关火焖5分钟。

红糖黑米发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

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