奶香小白熊馒头

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收到德运的试用，立马做了这个奶香小白熊，小卷毛一个人全吃了。

奶香小白熊馒头的用料

面粉 200g 水 90g
酵母 2g 糖 10g
椰子油 6g 仙人掌果粉 一丢丢
竹炭粉 一丢丢 德运调制乳粉 20g

奶香小白熊馒头的做法

奶香小白熊馒头的做法图解1

步骤1

水、酵母、糖、德运混合均匀。
奶香小白熊馒头的做法图解2

步骤2

面粉、椰子油依序加入打成面团。
奶香小白熊馒头的做法图解3

步骤3

再分四份，分别是50-40-30-25。
奶香小白熊馒头的做法图解4

步骤4

粉色10g,黑色5g,（自己在家带娃，孩子哭了，所以我黑色最后没用上。）
奶香小白熊馒头的做法图解5

步骤5

搓四块椭圆面团一切二，分别沾上圆形的粉色球形小面团做耳朵。
奶香小白熊馒头的做法图解6

步骤6

搓一个圆球做包裹，两个水滴形做包袱巾，竹炭粉加一滴水混合均匀，画上眼睛，嘴巴。
奶香小白熊馒头的做法图解7

步骤7

发酵至1.5倍大的状态，冷水上锅开火蒸18分钟，闷两分钟开盖。
奶香小白熊馒头的做法图解8

步骤8

可以吃啦！

奶香小白熊馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

©本菜谱的做法由 你有本事放学别走 编写，未经授权不得转载

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