地星秀肉饼火锅

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碧绿的湖水
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今天和熊孩子去花市，遇见地星秀，就想试做一下。 地星秀 【性味】甘、淡、微辛，凉。 【功能主治】祛风清热，化痰止咳。用于黄疸型传染性肝炎，肝硬化腹水，胆石症，泌尿系感染，泌尿系结石，伤风感冒，咳嗽，百日咳，咽喉炎，扁桃体炎，目翳；外用治湿疹，带状疱疹，衄血。

地星秀肉饼火锅的用料

肉沫 用量：250 地星秀 用量：1小把
野生菌 用量：根据自己需要 西红柿 2个
姜 1小块 蒜 8
鸡蛋 1个

地星秀肉饼火锅的做法

地星秀肉饼火锅的做法图解1

步骤1

清洗地星秀和野生菌，放些盐静泡一下
地星秀肉饼火锅的做法图解2

步骤2

把地星秀剁碎拌入肉沫，放些姜沫和鸡蛋、盐和酱油，顺时针拌均匀后薄薄平铺到盘子里，上锅蒸10分钟，拿出备用
地星秀肉饼火锅的做法图解3

步骤3

调汤，水开后放入蒜、姜、西红柿煮
地星秀肉饼火锅的做法图解4

步骤4

等锅小开2分钟放入野生菌煮10分钟
地星秀肉饼火锅的做法图解5

步骤5

放入肉饼，加点盐。就可以了，味道很鲜美，比较清淡。

地星秀肉饼火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

©本菜谱的做法由 碧绿的湖水 编写，未经授权不得转载

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