肉饼

精品
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我放的肥肉少 有些小朋友怕陷太干 不会的 因为我放了洋葱和杏鲍菇了 陷吃起来一样稀呼

肉饼的用料

2分肥八分瘦肉馅 一斤 洋葱 一颗
杏鲍菇 一大个 盐、生抽、老抽、花椒面、五香粉、鸡精 适量
姜末 少许 面粉 一斤半

肉饼的做法

肉饼的做法图解1

步骤1

和面 比平时饺子面稍微稀一点就行 我今天和的有点干了
肉饼的做法图解2

步骤2

醒面时和陷 洋葱杏鲍菇切丁 吃起来更有口感 我在调料用量上都写的适量 因为每家口味不一样 依自己家而定
肉饼的做法图解3

步骤3

醒面一个小时左右 开始制作 取适量面团擀薄 铺陷
肉饼的做法图解4

步骤4

切四下
肉饼的做法图解5

步骤5

依次折叠
肉饼的做法图解6

步骤6

依次折叠
肉饼的做法图解7

步骤7

擀开
肉饼的做法图解8

步骤8

上电饼铛抹油 烙致两面金黄

肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-11

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