黄瓜鱼丸汤

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这黄瓜是不是好难看，这可是我大姐阳台上种的瓜呢，真正的绿色食材。大姐平时也超爱下厨，上次我介绍了一款韩派奶锅给她，好说超好用，为了表示谢谢及看看我，她就送来了自家种 的食材给我。大姐所说的这款奶锅就是我今天用的这款，确实的看着小小巧巧的，不粘性及高锅真是很合适家用，平时煮份汤或是烙个饼什么的真是不错呢。 今天我就用它来煮了一份快手鲜汤，朋友们喜欢也可以参考一下，这样子一锅四口之家享用刚刚好呢。

黄瓜鱼丸汤的用料

黄瓜 2根 鱼丸 200克
细盐 1小匙 枸杞 适量
玉米油 适量

黄瓜鱼丸汤的做法

黄瓜鱼丸汤的做法图解1

步骤1

备好所用食材，一份黄瓜及一份鱼丸。
黄瓜鱼丸汤的做法图解2

步骤2

将所用食材提前洗切好。朋友们要注意要是家里孩子小，那么食材就要切的细小一点，要是给老人吃，那就煮的再透一点。
黄瓜鱼丸汤的做法图解3

步骤3

然后韩派奶锅里加水煮开，喜欢汤水的朋友，可以将汤水加至锅的七分满左右。
黄瓜鱼丸汤的做法图解4

步骤4

锅里汤开，加入玉米油及适量的细盐，然后再将黄瓜下锅微煮一下。
黄瓜鱼丸汤的做法图解5

步骤5

然后再将改刀好的鱼丸下锅，煮至鱼丸浮起，并微微有点膨胀就可以。
黄瓜鱼丸汤的做法图解6

步骤6

然后就加入细盐及冬菜调个味。
黄瓜鱼丸汤的做法图解7

步骤7

家里没有葱了，我就用枸杞来点缀一下，这样子也是好美美的。
黄瓜鱼丸汤的做法图解8

步骤8

这样子一份好吃有味又简单的快手汤就完成啦。

黄瓜鱼丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

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