热辣鲜香回锅肉

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热辣鲜香回锅肉的用料

五花肉 250g 小米椒 10g
青尖椒 30g 红尖椒 30g
青蒜 50g 花椒 3g
太太乐鲜贝露 15ml 太太乐鸡精 5g
糖 3g 辣油 5ml
蚝油 5ml

热辣鲜香回锅肉的做法

步骤1

五花肉煮熟，待冷却后切成薄片

步骤2

将青蒜斜刀切成段，把蒜白和蒜青分开放

步骤3

锅入油烧热，放入蚝油，小米椒炒透，将切好的肉下锅一起煸炒，放鲜贝露、烹料酒，再放青红尖椒，蒜白，花椒翻炒

步骤4

最后加入太太乐鸡精，撒上蒜青翻炒，淋上少许辣油即可装盆

热辣鲜香回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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