【养生美颜】胶原蛋白羹

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银耳、牛奶、桃胶、皂角米、红枣、枸杞、玫瑰花美容养颜大杂烩、夏天就要美美哒、健康哒、还长不胖！

胶原蛋白羹的用料

银耳 6g 红枣 5颗
冰糖 10颗( 可增减） 食用玫瑰花朵 10-15颗（小）
桃胶 20g 皂角米 10g
牛奶 1瓶（200-250ML） 枸杞 10颗左右

胶原蛋白羹的做法

#夏天夜宵High起来！#【养生美颜】胶原蛋白羹的做法图解1

步骤1

材料准备
#夏天夜宵High起来！#【养生美颜】胶原蛋白羹的做法图解2

步骤2

把桃胶、皂角米冷水泡发12-24小时（晚上睡前泡最合适），泡好后要把桃胶里面黑色树皮等杂质清除干净，银耳之前半小时泡发即可
#夏天夜宵High起来！#【养生美颜】胶原蛋白羹的做法图解3

步骤3

把红枣去核切条备用
#夏天夜宵High起来！#【养生美颜】胶原蛋白羹的做法图解4

步骤4

把泡好的银耳、皂角米、桃胶放入电炖锅中加入适量水（水量最少要淹没食材），慢炖或小火炖30分钟
#夏天夜宵High起来！#【养生美颜】胶原蛋白羹的做法图解5

步骤5

30分钟后加入红枣、花瓣、枸杞、冰糖继续熬煮30分钟-1小时！
#夏天夜宵High起来！#【养生美颜】胶原蛋白羹的做法图解6

步骤6

全部变浓稠胶状，Q弹开盖还有花香！
#夏天夜宵High起来！#【养生美颜】胶原蛋白羹的做法图解7

步骤7

趁热盛出来倒入纯牛奶闷3-5分钟！
#夏天夜宵High起来！#【养生美颜】胶原蛋白羹的做法图解8

步骤8

开盖搅拌均匀，哇，开吃。补了一脸胶原蛋白！

胶原蛋白羹的烹饪技巧

1、如果麻烦可以直接把所有食材都放一锅煮！ 2、桃胶泡发好的状态是摸下中心是否软化，如果还有硬块就是没泡好、继续加时间，还有一定要把里面的杂质清理干净！ 3、冰糖的量煮出来不算甜，可以根据自己口味来调整增减！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 鹿多多多 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 锅具 一人食 一家三口 早餐

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