杏仁渣发糕

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Oo_RikkiOo
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没有吃过发糕..对面食不太感兴趣...但是，还是试着做了一下..好像用的粉不对，发的效果不好。（第一次做发糕..）

杏仁渣发糕的用料

杏仁渣（做杏仁豆腐留下的，特别香，丢了有点可惜） 170g 牛奶 500ml
小麦自发粉

杏仁渣发糕的做法

杏仁渣发糕的做法图解1

步骤1

杏仁渣加小麦自发粉加牛奶揉成软软的面团。
杏仁渣发糕的做法图解2

步骤2

放在容器里醒半小时到四十分钟。面团上面盖个毛巾好发酵。
杏仁渣发糕的做法图解3

步骤3

发好的面团上锅蒸半小时。
杏仁渣发糕的做法图解4

步骤4

这是蒸好的杏仁渣发糕。应该是面粉不对吧，发的不好。有点硬，但是还是很好吃...

杏仁渣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-12

©本菜谱的做法由 Oo_RikkiOo 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香

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