香酥曲奇

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越亮
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香港小熊曲奇配方，酥脆可口

曲奇的用料

低粉 75g 细砂糖 50g
黄油 120g 盐 1g
高筋面粉 70g 玉米淀粉 30g
奶粉 15g

曲奇的做法

香酥曲奇的做法图解1

步骤1

室温软化黄油
香酥曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐，打发
香酥曲奇的做法图解3

步骤3

打发至羽毛状
香酥曲奇的做法图解4

步骤4

加入所有粉类
香酥曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌成看不到干粉
香酥曲奇的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，有2D花嘴，挤出花型
香酥曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热150/150
香酥曲奇的做法图解8

步骤8

烤15分左右，转130/130再烤30分钟
香酥曲奇的做法图解9

步骤9

成品出炉

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

©本菜谱的做法由 越亮 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 一家三口 饼干 香 烤

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