可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 500g 可乐 一听
葱花 姜片
花椒 八角

可乐鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅中表面横切两刀,锅中烧开水,将鸡翅中倒入断生,出血沫后关火,取出冲水洗一下

步骤2

起锅少许油,葱花姜片爆香,放入翅中翻炒,加花椒,八角炒至翅中表面金黄,放酱油少许,继续翻炒上色,倒入可乐
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

先大火,待开锅转小火,不要盖盖子炖10分钟,放盐味精调味,大火收汁,起锅装盘

可乐鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2013-07-12

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