黑芝麻饼干 | 玛格丽特

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玛格丽特的用料

黄油 100g 低筋面粉 200g
蛋液 25g 糖粉 25g
黑芝麻酱 30g

玛格丽特的做法

黑芝麻饼干 | 玛格丽特的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
黑芝麻饼干 | 玛格丽特的做法图解2

步骤2

黄油加入糖粉搅拌均匀，在加入蛋液打发至体积膨大、发白
黑芝麻饼干 | 玛格丽特的做法图解3

步骤3

打发好的黄油加入黑芝麻酱，搅拌均匀
黑芝麻饼干 | 玛格丽特的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，翻拌均匀
黑芝麻饼干 | 玛格丽特的做法图解5

步骤5

面粉抱团，光亮不粘手
黑芝麻饼干 | 玛格丽特的做法图解6

步骤6

将面团揉成约5克重的小圆球，接着用大拇指按扁，饼干边缘会出现自然的裂纹 烤箱提前预热170°烤25分钟
黑芝麻饼干 | 玛格丽特的做法图解7

步骤7

成品

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 A-Linlinosil 编写，未经授权不得转载

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