丝瓜炒豆皮

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丝瓜炒豆皮的用料

丝瓜 2条 大蒜 1瓣
豆皮 2片 盐 少许
菜籽油 2勺 蚝油 1勺
小葱 4根

丝瓜炒豆皮的做法

丝瓜炒豆皮的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，洗净备用
丝瓜炒豆皮的做法图解2

步骤2

丝瓜切滚刀
丝瓜炒豆皮的做法图解3

步骤3

豆腐皮用水冲洗，手撕或切成合适大小，大蒜切片
丝瓜炒豆皮的做法图解4

步骤4

开油锅，炸姜蒜，油热下丝瓜，煸炒变色加蚝油
丝瓜炒豆皮的做法图解5

步骤5

继续煸炒至出水，加豆皮，加适量盐
丝瓜炒豆皮的做法图解6

步骤6

加少量水，煮至汤汁醇厚，加葱末，滴香油，出锅

丝瓜炒豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 深夜毒物 编写，未经授权不得转载

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