黄鳝粥

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第一次煮黄鳝粥 煮好妈妈才说冰箱的排骨也要放一起煮的…

黄鳝粥的用料

大米 5杯 鳝鱼 2500
少许 白胡椒粉 少许
姜丝 10克 葱花 少许
料酒 2大勺 香油 少许
淀粉 适量 元贝 20个

黄鳝粥的做法

黄鳝粥的做法图解1

步骤1

黄鳝是家人处理好的 洗干净后去头去尾放血 切小放适量盐 胡椒料酒腌制
黄鳝粥的做法图解2

步骤2

浓稠的血
黄鳝粥的做法图解3

步骤3

干贝忘记事先泡了…
黄鳝粥的做法图解4

步骤4

准备好的葱花 因为家里有小孩 只能切姜片 姜丝不好取出
黄鳝粥的做法图解5

步骤5

香菇泡好后油炸过更好吃……
黄鳝粥的做法图解6

步骤6

因为干贝没有泡过所以一开始就放进去煮了
黄鳝粥的做法图解7

步骤7

水一开就把血倒入 米煮到微开花
黄鳝粥的做法图解8

步骤8

加入黄鳝和香菇煮开,根据口味加入适量盐和胡椒粉
黄鳝粥的做法图解9

步骤9

快好了加入葱花
黄鳝粥的做法图解10

步骤10

完成…

黄鳝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-09

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