小鸡饭团

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鸡蛋做成小鸡的造型有很多种，今天来试试这个，还是很漂亮的！哈哈，诱惑小孩子吃饭！[偷笑] 【菜品介绍】用煮熟的鸡蛋和煎蛋器皮做成小鸡造型，加上酱油饭团整形一下，漂亮的小鸡饭团就完成啦。

小鸡饭团的用料

剩饭 1小碗 鸡蛋 3个
酱油 少许 芝麻 几粒
西红柿 少许

小鸡饭团的做法

#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解1

步骤1

先把蛋洗干净放蒸蛋器蒸熟！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解2

步骤2

蒸蛋的同时把米饭做一下！我的是昨天的剩饭，所以要炒一下！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解3

步骤3

米饭加进来压碎，呈颗粒状！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解4

步骤4

一勺酱油加进来！有味道的，所以不用再加盐！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解5

步骤5

炒至米粒上均匀染上酱油的颜色为止！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解6

步骤6

下面做蛋皮，蛋白和蛋黄分开，打散煎成蛋皮！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解7

步骤7

蛋白
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解8

步骤8

蛋黄
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解9

步骤9

都弄好后，用保鲜膜把饭包起来，捏出椭圆造型来！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解10

步骤10

把鸡蛋涂上沙拉酱盖在饭团上！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解11

步骤11

用海苔剪出小鸡脚，用煎好蛋黄饼剪出嘴
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解12

步骤12

用剪下来蛋黄片在鸡蛋上用刀挖几个洞塞进去！用黑芝麻当眼睛！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解13

步骤13

把西红柿剪成心形，放头顶！鸡冠头！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解14

步骤14

最后把蛋黄皮割一条盖在身上，脚放上去就好啦！两只做完，好萌啊！
#安佳儿童创意料理#小鸡饭团的做法图解15

步骤15

好可爱的说！哈哈 很不错的便当

小鸡饭团的烹饪技巧

1.米饭有刚煮好的可以用刚煮好的办点酱油抓匀即可！ 2.煎白蛋皮和黄蛋皮最好加些面粉和水比较好煎一些！ 3.小鸡的头可以用玉米粒代替，会比较好操作！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 加餐 蒸 煎

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