腌生菜

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腌酸菜的用料

芥菜心 5个 盐 80克
玻璃瓶 十斤装 米酒 90克
白糖 30克

腌酸菜的做法

腌生菜的做法图解1

步骤1

芥菜洗净晒干水份，晒半天既可。这样吃起来更香脆
腌生菜的做法图解2

步骤2

盐100克，加适量的水，搅拌成溶化。 芥菜一个个放入盐水洗一遍。 腌至一晚，以至出水
腌生菜的做法图解3

步骤3

把腌过的菜装入坛子里面
腌生菜的做法图解4

步骤4

腌过的水不要
腌生菜的做法图解5

步骤5

倒入盐粉80克
腌生菜的做法图解6

步骤6

倒入80克白酒
腌生菜的做法图解7

步骤7

30克白糖撒在上面
腌生菜的做法图解8

步骤8

倒入自来水，搅拌均匀， 然后盖上密封盖，
腌生菜的做法图解9

步骤9

腌1个星期既可

腌酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

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