鸡爪明虾煲

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好吃的鸡爪明虾煲 大家有空要试试！

鸡爪明虾煲的用料

明虾 一斤 鸡爪 6个
豆瓣酱 1勺 料酒 1勺
葱姜 适量 花椒八角 适量
生抽3老抽1耗油1 适量

鸡爪明虾煲的做法

鸡爪明虾煲的做法图解1

步骤1

鸡脚个虾洗干净
鸡爪明虾煲的做法图解2

步骤2

鸡爪冷水下锅放姜和料酒焯水
鸡爪明虾煲的做法图解3

步骤3

捞出备用
鸡爪明虾煲的做法图解4

步骤4

热锅冷油下葱姜盐 八角花椒 辣椒 炒香
鸡爪明虾煲的做法图解5

步骤5

提前准备的料
鸡爪明虾煲的做法图解6

步骤6

放焯过水的鸡爪翻炒，放一勺豆瓣酱
鸡爪明虾煲的做法图解7

步骤7

放虾翻炒
鸡爪明虾煲的做法图解8

步骤8

生抽三勺 老抽一勺 耗油一勺
鸡爪明虾煲的做法图解9

步骤9

放上图料翻炒，加半碗水，盖盖子小火闷15分钟 大火收汁
鸡爪明虾煲的做法图解10

步骤10

洒葱花 芝麻 出锅

鸡爪明虾煲的烹饪技巧

可以放土豆和别的菜，家里人少我就没放，大家可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 Baby甜甜’S 编写，未经授权不得转载

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