青椒木耳炒鸡蛋

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本来做青椒鸡蛋，还有一些泡发的木耳，就直接炒了~耗油没了，生抽也不用放，热锅翻炒就很香~

青椒木耳炒鸡蛋的用料

木耳 适量 鸡蛋 3个
青椒 2个 盐 适量
十三香 适量

青椒木耳炒鸡蛋的做法

青椒木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒切丝
青椒木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

木耳洗净
青椒木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
青椒木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热油煎蛋
青椒木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

翻面再稍煎一下，我没有把鸡蛋搅碎，这样不容易吸太多油，然后把鸡蛋整块铲出来，锅里还有余油
青椒木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅中下青椒木耳，加入盐，十三香，翻炒一分钟
青椒木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋翻炒一分钟
青椒木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

鸡蛋搅碎，锅中适当加一点水，继续翻炒一分钟
青椒木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

出锅，好吃~

青椒木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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