香菇银鱼汤

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银鱼的味道特别的鲜美。用来做汤是再好不过的了。这套餐的味道很清淡,我在里面加了香菇和嫩笋,味道十分的鲜美,清淡,适合夏天喝。

香菇银鱼汤的用料

银鱼干 二勺 小葱 二根
嫩笋 一根 香菇 3个
盐 少许 鸡精 少许
猪板油 少许

香菇银鱼汤的做法

香菇银鱼汤的做法图解1

步骤1

银鱼干用清水浸泡,洗净,沥干水分备用。我们把香菇洗净切片儿。嫩笋切丝。
香菇银鱼汤的做法图解2

步骤2

锅里放点猪板油。油化以后放入香菇和笋丝翻炒均匀。
香菇银鱼汤的做法图解3

步骤3

倒入适量的清水,大火煮开。
香菇银鱼汤的做法图解4

步骤4

煮开以后打去上面的浮沫。然后我们倒入银鱼干,继续煮开。
香菇银鱼汤的做法图解5

步骤5

放入少许的盐,转中火。煮15分钟。
香菇银鱼汤的做法图解6

步骤6

放入小葱段儿。以及鸡精提味
香菇银鱼汤的做法图解7

步骤7

一道美味的汤就做好了。非常的鲜美。

香菇银鱼汤的烹饪技巧

这道菜的方法材料都很简单,保持银鱼的原汁原味,所以呢我们的,调料只选择盐和鸡精。炎炎的夏日,喝上这么一碗鲜美清淡的汤,确实好喝哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-13

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