香菇鸡翅焖饭

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超级香的香菇鸡翅焖饭，我家娃最近经常点的餐单哈！最近问他吃什么，基本上都回你，香菇鸡翅焖饭！哈哈~这样我也是超级省事哈！

焖饭的用料

大米 120g 糯米 150g
鸡翅中 6个 香菇 120g
耗油、食盐 各适量 小葱 2根
生姜 1小块 食用油 适量

焖饭的做法

香菇鸡翅焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材
香菇鸡翅焖饭的做法图解2

步骤2

鸡翅提前浸泡半小时去血水，中途换水3次，洗净的鸡翅对半切开
香菇鸡翅焖饭的做法图解3

步骤3

切好的鸡翅加入生姜4片，加入少许料酒，少许蚝油，先给鸡翅入个底味
香菇鸡翅焖饭的做法图解4

步骤4

香菇去蒂洗净切丁备用
香菇鸡翅焖饭的做法图解5

步骤5

大米和糯米混合洗净备用
香菇鸡翅焖饭的做法图解6

步骤6

小葱把葱白和葱绿分开切细备用
香菇鸡翅焖饭的做法图解7

步骤7

锅里热油，先把葱白倒下去爆香
香菇鸡翅焖饭的做法图解8

步骤8

把腌制好的鸡翅放进锅里煎至两面金黄
香菇鸡翅焖饭的做法图解9

步骤9

倒入香菇丁一起翻炒至香菇稍微变软
香菇鸡翅焖饭的做法图解10

步骤10

加入蚝油和少许食盐调味
香菇鸡翅焖饭的做法图解11

步骤11

倒入洗好的米一起翻炒均匀
香菇鸡翅焖饭的做法图解12

步骤12

把炒好的食材一起放进电饭煲里，加入刚好没过食材的水就可以了，按下煮饭键，30分钟一锅香喷喷的香菇鸡翅焖饭就好喽！
香菇鸡翅焖饭的做法图解13

步骤13

出锅前洒去葱花即可
香菇鸡翅焖饭的做法图解14

步骤14

真的超级香哦，超好吃的呢！
香菇鸡翅焖饭的做法图解15

步骤15

成品

焖饭的烹饪技巧

1、焖饭我喜欢加糯米一起煮，这样煮出来的饭比较糯，好吃。 2、米的量是我们一家三口的量，可以根据自家的食量适当调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-14

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 焖饭 晚餐 香 主食

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