番茄培根浓汤

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夏天到了,想喝口酸酸甜甜的浓汤。细火慢熬的番茄汤,再加上浓郁熏味的培根,so delicious!

番茄浓汤的用料

金针菇 适量 西红柿 两个
番茄酱 三勺 适量
少量 海鲜菇 适量
培根 适量 适量
耗油 适量 淀粉 适量

番茄浓汤的做法

番茄培根浓汤的做法图解1

步骤1

把食材洗干净,并且择菜。 去除蘑菇根部腐质,香葱外皮。
番茄培根浓汤的做法图解2

步骤2

西红柿拉开十字口 放入沸水里烫一下准备剥皮
番茄培根浓汤的做法图解3

步骤3

剥去皮以后,从菜刀先把西红柿切成丁,再剁成泥。盛盘备用。
番茄培根浓汤的做法图解4

步骤4

把香葱切碎碎碎碎。
番茄培根浓汤的做法图解5

步骤5

金针菇海鲜菇撕成长条。
番茄培根浓汤的做法图解6

步骤6

培根切成一厘米见方的肉片
番茄培根浓汤的做法图解7

步骤7

将剁好番茄酱放入锅中,煮开后小火慢慢熬制。然后盖上锅盖,静静等待。
番茄培根浓汤的做法图解8

步骤8

待汤汁变为红色以后,加入菌菇。
番茄培根浓汤的做法图解9

步骤9

若是番茄熬成的汤不够浓郁,可以加适量番茄酱。
番茄培根浓汤的做法图解10

步骤10

熬制五分钟以后,加入培根。 再加入糖,盐,耗油。
番茄培根浓汤的做法图解11

步骤11

出锅前大火收汁,溜边加入水淀粉。 撒上一把葱花,完事了。
番茄培根浓汤的做法图解12

步骤12

盛碗备用。

番茄浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-14

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