全麦低卡肉松面包

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减脂的看过了

全麦低卡肉松面包的用料

高筋面粉 300g 黑全麦粉 200g
10g 干酵母 5g
肉松 20g 鸡蛋 3个
香葱 15g 脱脂牛奶 20g

全麦低卡肉松面包的做法

步骤1

准备食材,鸡蛋把蛋黄和蛋白分开,分开打散,把全麦粉和高筋面粉加入鸡蛋,脱脂牛奶搅拌均匀,醒发,留少许蛋黄液。
全麦低卡肉松面包的做法图解2

步骤2

准备香葱,肉松等

步骤3

醒发好的面,揉20分钟后,准备成要的形状后,包上肉松做成团再次处理后包上肉松,两三次后做成自己喜欢的形状醒发半小时。
全麦低卡肉松面包的做法图解4

步骤4

把醒发好的面包上面放入香葱肉松淋上蛋液,烤箱210℃18-20分钟,根据自己烤箱的情况掌握即可。

全麦低卡肉松面包的烹饪技巧

肉松一定要好,醒发时间要足,如果需要建议使用橄榄油,不胖哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-14

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