爆炒鲜虾

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里屿
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虾还在白灼吗？ 超好吃的吮指香辣虾 ，香辣过瘾，快试试吧。。。

香辣虾的用料

鲜虾 500克 小米辣 适量
葱姜蒜 适量 盐 2小勺
料酒 1小勺 油 2大勺
花椒 适量 豆瓣酱 1大勺
白糖 半勺 蚝油 一勺

香辣虾的做法

爆炒鲜虾的做法图解1

步骤1

虾洗净去虾线，葱姜蒜，小米辣切好后备用； 起过热油，放入葱姜蒜，小米辣爆香，放入四川豆瓣酱炒出红油；
爆炒鲜虾的做法图解2

步骤2

放入洗净的虾，翻炒至变色，加生抽，蚝油，白糖继续翻炒均匀；
爆炒鲜虾的做法图解3

步骤3

加少许水和香芹段，收干汤汁即可；
爆炒鲜虾的做法图解4

步骤4

出锅

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 香 家常菜 川菜

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