不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄

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懒人电饭锅焖猪蹄的用料

猪蹄 1只 调料:
黄豆酱 1勺 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 2勺
辅料: 大蒜 1根
香叶 2块 花椒 1小把
桂皮 1块 干山楂 3颗
八角 2颗 姜片 5片
冰糖 适量 啤酒 1瓶
花生 1把

懒人电饭锅焖猪蹄的做法

不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄砍小件，倒入40度左右温水浸泡出血水，大概浸泡一小时左右
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解2

步骤2

调个酱料拌匀备用
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解3

步骤3

准备辅料
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解4

步骤4

泡好血水的猪蹄反复冲洗干净，沥干水分
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解5

步骤5

把猪蹄倒入保鲜袋，除花生外，加入酱料和辅料拌匀
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后放入冰箱冷藏过夜
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解7

步骤7

一把花生浸泡半小时
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解8

步骤8

电饭锅倒入腌制好的猪蹄，放入泡好的花生
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解9

步骤9

倒入一瓶啤酒
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解10

步骤10

啤酒要没过猪蹄，按煮饭键焖煮即可
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解11

步骤11

成品
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解12

步骤12

成品
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解13

步骤13

满满的骨胶原，整个房子都香喷喷
不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄的做法图解14

步骤14

成品

懒人电饭锅焖猪蹄的烹饪技巧

喜欢辣的还可以放入干辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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