培根芝士贝果

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这是我暑假三十款贝果计划之一啦，这款的风味是芝士培根味，朋友们喜欢也可以试一下。之前有朋友问金龙鱼面包粉哪里买的，现在朋友们可以看一下豆果商城里就可以买的到呢。这款面粉真是不错，我家现在是常备的啦。

培根芝士贝果的用料

金龙鱼面包用小麦粉 500克 清水 340克
白糖 18克 细盐 5克
酵母 5克 芝士 2片
培根 2条

培根芝士贝果的做法

培根芝士贝果的做法图解1

步骤1

备好如图所用食材，这款金龙鱼面包粉朋友们可以在豆果商城购买。
培根芝士贝果的做法图解2

步骤2

除芝士及培根外，其它食材入厨师机。
培根芝士贝果的做法图解3

步骤3

二档和面至面团光滑出膜。
培根芝士贝果的做法图解4

步骤4

然后将面团取出，手揉微整形。
培根芝士贝果的做法图解5

步骤5

将面团切材大小相等的的小面团备用。
培根芝士贝果的做法图解6

步骤6

将分好的小面团再重新揉至光滑，然后醒十五分钟。
培根芝士贝果的做法图解7

步骤7

在醒面团的时候可以煎切好培根及芝士。
培根芝士贝果的做法图解8

步骤8

醒好的面团擀开，将培根及芝士条包在里面。
培根芝士贝果的做法图解9

步骤9

然后封好口之后，接着醒二十分钟的样子。
培根芝士贝果的做法图解10

步骤10

醒好之后锅里加水煮开，将生坯下锅双面煮15-20秒的样子。
培根芝士贝果的做法图解11

步骤11

然后再入预热好的风炉180度烤18-20分钟。
培根芝士贝果的做法图解12

步骤12

这样子一份越吃越香的芝士培根贝果就完成啦。

培根芝士贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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