绿豆百合汤

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炎炎夏日，大伏第一天，气温已是36℃，给自己来碗冰凉绿豆百合汤，冰糖丝丝甜，淡淡的绿豆香，一碗下肚，清新亮，透心凉，倍儿爽……

百合汤的用料

绿豆 200克 新鲜百合 1颗
冰糖 1块 水 适量

百合汤的做法

#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解1

步骤1

食材准备：绿豆、百合、冰糖
#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解2

步骤2

简单的食材
#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解3

步骤3

200克绿豆洗净。
#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解4

步骤4

新鲜百合1颗，掰开洗净。
#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解5

步骤5

高压锅适量水倒入绿豆。
#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解6

步骤6

绿豆煮出绿色汤汁时，放入冰糖，盖上高压锅盖，开锅后小火继续煮两分钟，关火至排完气揭开锅盖，绿豆开花而不脱皮。
#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解7

步骤7

放入百合，开锅后煮3-5分钟，不要盖高压锅盖⊙∀⊙！
#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解8

步骤8

百合煮至透明就
#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解9

步骤9

稍作装饰，搬个凳子等待美味^O^
#冰箱剩余食材大改造#绿豆百合汤的做法图解10

步骤10

可以开动啦，凉了以后放冰箱冷藏半小时，清新凉，透心凉，倍儿爽⊙∀⊙！

百合汤的烹饪技巧

绿豆冰箱冷冻室保存，可以保持豆色碧绿、不出虫，绿豆煮的时候开花就行了，不要煮至脱皮，百合喜欢勉烂的多煮2分钟，不喜欢吃甜汤的可以不放冰糖，放凉后冰箱冷藏半小时，口感更佳，吃的时候滴点麻油也不错，炎炎夏日，去暑必备……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载

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