冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热

8.1万 浏览 832 收藏
收藏
Taloves
Taloves Taloves
＋ 关注


冬瓜：消热、利水、消肿 荷叶：清心解暑、散瘀止血、消风祛湿。鲜香、清甜、味美。 赤小豆：利水消肿，解毒排脓 陈皮：化气去腻 猪骨：滋阴壮阳，益精补血

猪骨汤的用料

猪骨 500g 冬瓜 500g
赤小豆 30g 干荷叶 10g
陈皮 1片(5g) 姜片 适量

猪骨汤的做法

#冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热的做法图解1

步骤1

干荷叶，也可以用新鲜荷叶代替
#冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热的做法图解2

步骤2

赤小豆提前浸泡半小时，陈皮泡软刮去白囊
#冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热的做法图解3

步骤3

猪骨冷水下锅煮出血沫，冲洗干净
#冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热的做法图解4

步骤4

冬瓜连皮切大块
#冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热的做法图解5

步骤5

所有材料放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火煮1小时，放盐调味即可
#冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热的做法图解6

步骤6

成品
#冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热的做法图解7

步骤7

成品
#冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热的做法图解8

步骤8

成品

猪骨汤的烹饪技巧

冬瓜务必切大块，以免煮溶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

猪骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #冰箱剩余食材大改造#冬瓜荷叶陈皮猪骨汤-消暑解热的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活