豆豉姜蒸边鱼

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边鱼怎么吃？ 过年的时候都会作为打边炉，吃火锅的好食材，那么平日里还可以怎么做呢？ 蒸！ 豆豉蒸！

豆豉蒸鱼的用料

边鱼 半条 姜 一小块
豆豉 一小把 酱油 一勺子
油 几滴 料酒 一大勺

豆豉蒸鱼的做法

#美食新势力#豆豉姜蒸边鱼的做法图解1

步骤1

清洗干净鱼，倒入料酒浸泡十分钟，给鱼去腥
#美食新势力#豆豉姜蒸边鱼的做法图解2

步骤2

准备好姜，豆豉，码放在鱼上，倒入油，酱油
#美食新势力#豆豉姜蒸边鱼的做法图解3

步骤3

开水下锅，中大火蒸15分钟
#美食新势力#豆豉姜蒸边鱼的做法图解4

步骤4

鱼就蒸好了
#美食新势力#豆豉姜蒸边鱼的做法图解5

步骤5

配上粉丝，或者饭，营养美味的一餐
#美食新势力#豆豉姜蒸边鱼的做法图解6

步骤6

充满胶质的鱼皮，很是让人喜欢

豆豉蒸鱼的烹饪技巧

蒸，保留原汁原味，营养不流失，是对新鲜食材最大的尊重！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-25

©本菜谱的做法由 Miss.Joy 编写，未经授权不得转载

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