奶香面包

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桦桦qngv
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好懒的人儿。又想吃面包又不想等太久。 又想了一下用一次发酵吧。哈哈哈 这个不会很手撕的感觉。但是好香牛奶的味道。而且甜甜的。自己就能吃3个。重点简单啊。工具有ACA北美电器AB-C20D面包机，烤箱。

面包的用料

高筋面粉 220g 低筋面粉 50g
鸡蛋 一个 牛奶 90/100g
炼奶 30g 酵母 3g
盐 3g 糖 30g
玉米油 20g 奶粉 12g

面包的做法

奶香面包的做法图解1

步骤1

准备好材料开始行动啦。
奶香面包的做法图解2

步骤2

液体、粉类、酵母。一起加入。启动和面程序50分钟出膜的了。
奶香面包的做法图解3

步骤3

拿出来分6份。
奶香面包的做法图解4

步骤4

擀长、从下往上卷起来。摆好造型之后放烤箱发酵至2倍大，大概1小时。这个时候没拍到照片。
奶香面包的做法图解5

步骤5

发酵好之后呢我们就180度烘烤40分钟。
奶香面包的做法图解6

步骤6

出炉拿一个来吃也有拉丝的感觉，但是没有那么明显。组织还是有点粗。
奶香面包的做法图解7

步骤7

我发现5个好像有点大就分成6个了。有一个被独立出来了。哈哈哈哈

面包的烹饪技巧

这个可以直接揉圆变成餐包哦。 很好吃又简单快手。 液体可以剩下20g在程序启动5分钟后看情况添加，在10分钟内加完最好。不然会越加越粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-25

©本菜谱的做法由 桦桦qngv 编写，未经授权不得转载

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