藤椒味烤肋排
要说最受欢迎的宵夜是什么?烧烤肯定名列前茅。无论是北风呼呼的寒冬,还是烈日当空的炎夏,也阻挡不了吃货对烧烤的热爱。记得以前读大学时,下了晚自修后,总喜欢跟宿舍的女生去吃宵夜。学校饭堂的宵夜品种太单调,所以多数学生都会出去旁边的商业街找好吃的。烧烤是我们的最爱,烤鸡翅、玉米、豆干、韭菜、羊肉等,想想就咽口水。这样就着烧烤喝着冰凉凉的维他奶,很是过瘾。
不过自从我当妈后就远离那些小摊了,出于健康和卫生的考虑,其实自己在家做更方便美味。至少能保证用的食材都是新鲜卫生的。而且桐桐自从上幼儿园后,因为老师教的一首歌,喜欢上烤鸡翅、薯条、可乐和汉堡包。只要桐桐没不舒服,她每次想要吃的时候,我都会尽可能地满足。
以前烤东西都喜欢用姜蒜、酱油、蚝油、料酒等好几种调料来腌制,品种较多较繁琐。最近我喜欢上用烧烤调料的做法,直接调料加清水去腌制,实在简单方便而且味道极好。下面给大家介绍一下吧!
藤椒味烤肋排的做法
藤椒味烤肋排的烹饪技巧
1、烧烤调料的口味有很多种,可以根据自己喜欢去选择,比较经典的秘制烧烤、奥尔良烧烤、藤椒味这三种不要错过。
2、这次的烤制我用了锡纸盒,这样很方便,可以直接端上桌。没有锡纸盒的,可以在烤盘上铺锡纸或者油纸烤。
3、不同款的烤箱实际温度会有偏差,根据自家烤箱的情况去调节温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-28
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