秋葵蒸水蛋

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Eden1588
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自己院子种的秋葵，只有2个，别浪费了，和着鸡蛋来蒸也是不错的。

秋葵蒸水蛋的用料

鸡蛋 2个 盐 2g
清水 130mI 生抽 3mI
麻油 2mI

秋葵蒸水蛋的做法

秋葵蒸水蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐打散
秋葵蒸水蛋的做法图解2

步骤2

加入水打匀，放置一会，待其消泡
秋葵蒸水蛋的做法图解3

步骤3

此时切好秋葵，
秋葵蒸水蛋的做法图解4

步骤4

放入秋葵，然后倒入盘子里
秋葵蒸水蛋的做法图解5

步骤5

大火烧锅开水，放入消好泡的蛋液
秋葵蒸水蛋的做法图解6

步骤6

盖个盖子，然后再蒸8分钟，最后2分钟时调中火焖一下，水蒸蛋会嫩滑很多
秋葵蒸水蛋的做法图解7

步骤7

淋上生抽，
秋葵蒸水蛋的做法图解8

步骤8

淋上麻油即可

秋葵蒸水蛋的烹饪技巧

上述所有材料是估计的，也没去量具体多少，凭手感来做的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 蒸锅 快手菜 蒸

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