苦瓜腊肉 #仲夏消暑神器

8159 浏览 13 收藏
收藏
Cloe_
Cloe_
＋ 关注

家里人说要吃苦瓜，忆苦思甜～

苦瓜腊肉的用料

苦瓜 1根 腊肠 2根
盐 随意 胡椒粉 随意

苦瓜腊肉的做法

苦瓜腊肉 #仲夏消暑神器的做法图解1

步骤1

苦瓜去籽切块焯水，凉置备用
苦瓜腊肉 #仲夏消暑神器的做法图解2

步骤2

腊肠切片备用
苦瓜腊肉 #仲夏消暑神器的做法图解3

步骤3

锅热放少许油，先放腊肠再倒入苦瓜。翻炒一会儿，放盐。出锅前放黑胡椒，关火！～ 完成✅

苦瓜腊肉的烹饪技巧

1❤️ 苦瓜的挑选：选嫩的，老苦瓜焯水后还是很苦，非常苦； 2❤️ 苦瓜的改刀：如果不耐苦，建议一次炒半个，多放其他食材；改刀切丝，不要用块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 Cloe_ 编写，未经授权不得转载

苦瓜腊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

苦瓜腊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苦瓜腊肉 #仲夏消暑神器

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 苦瓜腊肉 #仲夏消暑神器的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活