一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼麦子厨房小红锅制作

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加了奶酪的南瓜饼,口感更好

蜜豆南瓜饼的用料

南瓜泥 300克 糯米粉 120克
蜜豆 适量 奶酪 适量
白芝麻 适量

蜜豆南瓜饼的做法

一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块,蒸熟压成泥。糯米粉备用
一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解2

步骤2

南瓜泥分次加入糯米粉中 喜欢软糯的可以多加一点南瓜泥,反之少加一点南瓜泥 个人觉得南瓜泥和糯米粉的比例2.5:1口感比较好
一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团,
一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解4

步骤4

取一块面团,压扁,放入蜜豆、奶酪。收口 (內馅可以换成紫薯、红豆沙)
一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解5

步骤5

麦子厨房小红锅上下烤盘刷油
一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解6

步骤6

将正反两面沾了芝麻的南瓜饼放入麦子厨房小红锅烤盘
一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解7

步骤7

调至最高温,不用预热不用预热不用预热
一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解8

步骤8

六七分钟后翻面,盖着盖子再次煎制六七分钟即可
一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解9

步骤9

取出装盘
一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作的做法图解10

步骤10

南瓜饼热气较大,建议搭配含Vc的水果一起食用

蜜豆南瓜饼的烹饪技巧

用电饼铛也可以 用明火平底锅,全程一定要小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-04

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