茴香馅馅饼

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茴香的味道有很多人都接受不了，记得小时候我也不喜欢茴香的味道，大了以后，不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。

茴香馅馅饼的用料

面粉 500克 清水 330克
茴香馅材料 猪肉馅 300克
酱油 适量 花生油 适量
料酒 适量 盐 适量
姜末 适量 香油 适量
茴香 适量

茴香馅馅饼的做法

茴香馅馅饼的做法图解1

步骤1

将面粉和水放入东菱1352AE-3c面包机中，使用和面菜单和面10分钟。
茴香馅馅饼的做法图解2

步骤2

10分钟后面团和面完成，放一旁备用。
茴香馅馅饼的做法图解3

步骤3

猪肉馅加入所有调味料。
茴香馅馅饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀至肉馅上劲。
茴香馅馅饼的做法图解5

步骤5

加入切碎的茴香。
茴香馅馅饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
茴香馅馅饼的做法图解7

步骤7

面团取出，切成均匀的剂子。
茴香馅馅饼的做法图解8

步骤8

多擀出几张饼皮。
茴香馅馅饼的做法图解9

步骤9

取一份饼皮，加入茴香馅。
茴香馅馅饼的做法图解10

步骤10

包成包子形状。
茴香馅馅饼的做法图解11

步骤11

然后用手按下几下按扁。
茴香馅馅饼的做法图解12

步骤12

多功能锅抹油。
茴香馅馅饼的做法图解13

步骤13

放入馅饼。
茴香馅馅饼的做法图解14

步骤14

盖盖子烙3分钟左右。
茴香馅馅饼的做法图解15

步骤15

翻面再烙3分钟左右至烙熟。
茴香馅馅饼的做法图解16

步骤16

成品图。

茴香馅馅饼的烹饪技巧

1. 烙馅饼火温不要过高，避免烙糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

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分类： 一人食 一家三口 香 主食 午餐

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