牛肉南瓜小米粥（开胃一次吃几碗）

独家
1.7万 浏览 36 收藏
收藏
。。。unzi
。。。unzi
＋ 关注

大家都知道南瓜有很高的营养价值，可是大部分做法是做成甜口，我家老公不爱吃甜的，不爱喝粥，这样做能喝两大碗粥！快来试试吧！吃到一半才想起拍照，上传，所以没有大图，所有材料，依个人口味增减，我这次做，放了不少葱来提味。盐也不能过少。

牛肉南瓜小米粥的用料

剩熟牛肉（也可以是现牛肉） 适量（可多可少） 姜 3片
葱碎（依个人口味） 多半根 花椒粉 2-3g
盐（依口味） 适量 鸡精 适量
南瓜（大） 1/4 大米 少量
小米 适量

牛肉南瓜小米粥的做法

步骤1

准备食材：南瓜去皮切小块（越小越好）、洗小米和大米、姜片、葱碎、熟肉切碎，越碎越好。

步骤2

将南瓜、肉、葱（大部分）、姜、大米小米都放进锅里添冷水，水多些，中途不添水，放花椒粉，放盐（此时放盐能祛好多南瓜那种味道，还入味），大火烧开，转中火慢熬，熬至粘稠（或你喜欢的口感）。

步骤3

出锅时候撒葱碎、鸡精。就很美味啦！

牛肉南瓜小米粥的烹饪技巧

中途不要添水，所以开始就多添些水。 食材切碎口感更好。 葱是重中之重，多放些哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-07

©本菜谱的做法由 。。。unzi 编写，未经授权不得转载

牛肉南瓜小米粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉南瓜小米粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉南瓜小米粥（开胃一次吃几碗）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 牛肉南瓜小米粥（开胃一次吃几碗）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活