手指饼干

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手指饼干的用料

鸡蛋 2个 金龙鱼低筋面粉 60g
糖粉 60g

手指饼干的做法

#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#手指饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材，烤箱170度预热。
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步骤2

蛋黄蛋白分离，蛋白中加入30g糖粉，打发
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#手指饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入30g糖粉，打发稍白后加入一勺打发好的蛋白混合均匀。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#手指饼干的做法图解4

步骤4

再将混合蛋白的蛋黄糊倒入蛋白中，从上至下的翻拌匀。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#手指饼干的做法图解5

步骤5

筛入金龙鱼低筋面粉。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#手指饼干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后装入裱花袋中，挤出即可。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#手指饼干的做法图解7

步骤7

这样子的。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#手指饼干的做法图解8

步骤8

放入烤箱20分钟。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#手指饼干的做法图解9

步骤9

成品图。

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 高小胖Pang 编写，未经授权不得转载

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