蒜辣香菇卜藕芋

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【4-047】 这是一个暑去凉来贴秋膘多吃瓜果润秋燥的故事……立(我)秋(信)好(你)呀(个)各(鬼)位(嗷) ----- 2019.8.8

蒜辣香菇卜藕芋的用料

土豆 一个 藕 一节
胡萝卜 小半根 香菇 三个
香菜 一棵 干辣椒 八个
蒜 三瓣 醋 两份
生抽 一份 白糖 两份
蜂蜜 一份 盐 少许
油 挺多 花椒 一小把
小葱 大半根

蒜辣香菇卜藕芋的做法

蒜辣香菇卜藕芋的做法图解1

步骤1

藕土豆胡萝卜去皮收拾干净认真统一下队形，顺手切堆香菇条
蒜辣香菇卜藕芋的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开，先扔土豆进去煮上两分多钟，再扔藕条胡萝贝进去咕嘟一两分钟，关火滤水控控干
蒜辣香菇卜藕芋的做法图解3

步骤3

锅里加油烧到五六成色的样子，先扔香菇再扔藕土豆胡萝卜，中大火炸到自己喜欢的程度关火捞出来控控油
蒜辣香菇卜藕芋的做法图解4

步骤4

把油倒出去收好，扔提前切好的蒜片，根据自己扛麻扛辣程度扔花椒干辣椒
蒜辣香菇卜藕芋的做法图解5

步骤5

随便划拉两下，闻到蒜香椒香倒之前调好的汁，根据条量倒糖醋盐生抽蜂蜜根据个人喜好加水搅和匀那种
蒜辣香菇卜藕芋的做法图解6

步骤6

中大火把汁咕嘟到自己喜欢的浓度，倒之前收拾好的各种条条
蒜辣香菇卜藕芋的做法图解7

步骤7

温柔翻匀稍微咕嘟下，确认条们有味是自己喜欢的状态了再撒葱扔香菜
蒜辣香菇卜藕芋的做法图解8

步骤8

随便搅和两下关火往外挪，礼貌性欣赏两圈就可以直接当饭(??)吃着玩儿(???)啦
蒜辣香菇卜藕芋的做法图解9

步骤9

来，自己叉
蒜辣香菇卜藕芋的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

蒜辣香菇卜藕芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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