无人能抗拒的可丽饼，因为它像少女的吻

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可丽饼的历史：可丽饼（Crepe)起源于法国布列塔尼省，布列塔尼属于海岛城市，16世纪开始被法国统治。传说曾经的布列塔尼，是一座石头城，几乎寸草不生，荒岛上甚至闹过饥荒。那时候，布列塔尼人便将储藏的面粉烤成薄饼，以此度过危机。饥荒中救命的薄饼，逐渐成为当地的主食，并慢慢传至全世界，成为布列塔尼的美食符号之一。柔软、洁白的奶油透着一股诱人的清甜，像少 女的吻，温柔可人；饼内的夹心就风格百变，像女生飘忽不定的心情，鬼马精灵。没有人能抗拒可丽饼的甜蜜，就像没有人会拒绝少女灿烂的微笑~你也不会抗拒这元气满满的美食吧！ 周末为自己制作一份元气满满的早餐！

可丽饼的用料

牛奶 150g 低筋粉 60g
黄油 10g 鸡蛋 1个
糖 15g 淡奶油 150g
各种时令水果 若干

可丽饼的做法

无人能抗拒的可丽饼，因为它像少女的吻的做法图解1

步骤1

将1个鸡蛋、60g面粉、15g糖放入料理盆中，加入150g牛奶并搅拌均匀成糊状。
无人能抗拒的可丽饼，因为它像少女的吻的做法图解2

步骤2

把150g淡奶油用打蛋器打发致泡沫细腻均匀。
无人能抗拒的可丽饼，因为它像少女的吻的做法图解3

步骤3

各种时令水果切片，备用。
无人能抗拒的可丽饼，因为它像少女的吻的做法图解4

步骤4

平底锅加热，加入两勺搅拌好的面糊，小火摊成蛋饼。
无人能抗拒的可丽饼，因为它像少女的吻的做法图解5

步骤5

蛋饼中央部分铺上打发好的奶油，在奶油上面摆上水果切片。
无人能抗拒的可丽饼，因为它像少女的吻的做法图解6

步骤6

将蛋饼的底部两边折叠摆放好，淋上巧克力酱即可。

可丽饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

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