酱腌酸甜开胃脆萝卜

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酱腌脆萝卜的用料

白萝卜 500g 干辣椒 2-4个
小米辣 2-3个 大蒜 5-6瓣
姜丝 2片 生抽 2-4勺
米醋 2-3勺 白糖 2勺

酱腌脆萝卜的做法

酱腌酸甜开胃脆萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切片后加一勺糖一勺盐腌半个小时过滤多余水分
酱腌酸甜开胃脆萝卜的做法图解2

步骤2

加入腌料:3勺生抽2勺米醋6瓣蒜片2片姜丝2根干辣椒段2根小米辣段
酱腌酸甜开胃脆萝卜的做法图解3

步骤3

拌匀后腌制1晚就可以吃了

酱腌脆萝卜的烹饪技巧

一定要有重物压才会有水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-13

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